Truite arc-en-ciel

La truite arc-en-ciel est une espèce prisée des pêcheurs. Malgré sa petite taille (entre 14 et 47 cm), ce poisson vorace donne du fil à retordre avec son énergie et sa combativité. Cette espèce possède une chair bien tendre, très aimée de ceux qui la capturent. Vous la trouverez dans des lacs et rivières où l’eau est bien oxygénée et où la végétation est abondante.